Det e mkt som snurrar i mitt huvud just nu och det tänker jag för tillfället lämna hän...så här kommer ett recept tips till alla er som har lessnat på att bara äta lite frysta grönsaker eller gurka och grönsallad till maten :-)

Den här salladen e super enkel och går jätte fort men känns ändå lyxig och e kula tt göra ibland på en vardag.

Ta ett serveringsfat, skiva tre kumatotomater (dyra men suuuper goda tomater, lite blågröna i skalet, finns på maxi)

Finstrimla lite rödlök och ha över salta och peppra lätt.

Ha på basilikablad och strö ost över (jag kör icas tärnade ost i olja med kryddblandning för jag gillar att oljan har lite kryddsmak, men det går lika bra med tex fetaost och då ringlar man olivolja över istället.)

Klart!!

Idag åt vi den salladen till en rejäl portion köttfärssås och spagetti :-) funkade kanon, men går till många andra rätter oxå :-)